해외 주재원 생활을 마치고 귀국한 친구가 2주 자가격리를 마치는 날입니다. 코로나19 확진자 숫자가 많아지면서 사회적 거리두기가 진행되고 있는 상황이라, 아쉽지만 많은 친구들이 모이지는 못하고 몇 명만 모여서 식사를 하기로 합니다. 저도 오랜만에 고향도 방문하고 친구도 보기 위해 잠시 내려갔다 왔습니다.
자가격리가 해제되는 정각 오후 12시에 친구가 문을 열고 나왔고, 잠시 축하 인사 후에 첫 식사를 하러 가기로 합니다. 2주 동안 혼자서 배달 음식만 시켜먹은 친구이기에 몸에 좋은 음식을 먹으러 가기로 했는데, 마침 창원에서 공인중개사무소를 운영하는 친구가 맛집을 많이 알고 있어 좋은 곳에 다녀왔습니다.
창원시 소답동 삼계탕 맛집 수향 약선 삼계탕 하림 닭
창원 소답동에 위치한 삼계탕 전문점 수향 식당입니다. 삼계탕 전문점이라는 간판에 직인까지 찍혀있고, 사진 뒤쪽에 살짝 보이는 한옥 스타일의 식당입니다. 친구가 말하기를 상당한 맛집이고, 그래서 창원시청 근처에서 소답동까지 삼계탕을 먹으러 왔습니다.
식당 내부는 일반 주택을 한옥 스타일로 개조한 것처럼 보입니다. 전문 삼계탕 식당답게 내부는 깨끗하고 깔끔한 모습입니다. 다만 좌식으로 앉아서 식사를 해야 하는 것은 조금 불편할 수도 있습니다.
수향 식당 메뉴입니다.
수향 약선 삼계탕 18,000원, 들깨 약선 삼계탕 18,000원, 전복 약선 삼계탕 18,000원, 오리훈제 반마리 28,000원 한 마리 45,000원입니다. 다른 삼계탕 식당보다 가격은 조금 있는 편입니다.
메뉴 옆 문구가 눈길을 끕니다. 오늘 내가 먹은 음식이 내일의 나를 만든다고 합니다. 좋은 음식을 많이 먹어야겠습니다.
수향 식당 설명도 적혀있습니다.
2대째 내려오는 수향 약선 삼계탕은 옛 전통방식으로 5년생 인삼 찹쌀 녹두 대추 밤 은행 등 특수 약재 열 가지와 닭발 천연재료를 열두 시간 달여 만들어진 자양강장 건강 음식이라고 합니다. 요즘 건강에 신경을 많이 쓰고 있는데 몸에 좋은 음식이라고 하니 기대가 됩니다.
원산지 표시 안내판입니다. 닭, 오리, 찹쌀, 녹두, 김치, 고춧가루 재료들은 모두 국내산 재료가 사용되고 있습니다. 닭은 국내산 하림 닭이 사용됩니다.
상차림이 준비됩니다. 놓인 종이에는 조금 전에 본 음식 설명과 함께 수향의 모든 상차림은 음식이 아닌 보약이라고 적혀 있습니다. 그릇들도 정성이 보이는 그릇이고, 수저도 일반 종이가 아닌 면으로 된 곳에 고이 놓입니다. 상당히 깔끔하고 대접받는 느낌이 들어서 좋습니다.
반찬이 놓이는데 종류는 몇 가지 없지만 깔끔합니다. 앞에 보이는 닭똥집 반찬이 맛있었고, 나머지 양파 무 조림, 고추 된장 등도 맛이 좋았습니다.
인삼주도 제공이 되었습니다. 친구 한 명이 운전을 해야 하니 마시지 못하고 자가 격리 끝난 친구와 저 둘이서 잘 비웠습니다. 인삼주가 향이 은근하게 나오면서 삼계탕과 잘 어울립니다. 한 병 더 마시고 싶었지만 점심시간이라 참기로 합니다.
메인 메뉴인 삼계탕이 나왔습니다.
수향 약선 삼계탕 설명에 적혀 있는 것처럼 보약을 먹는 듯한 느낌이 드는 삼계탕입니다. 국물은 적당히 간이 되어 있고 각종 약재와 잘 어울리며 약재 맛이나 향이 심하게 나지 않아서 딱 좋습니다. 어떤 곳은 약재가 너무 강해서 삼계탕인지 약인지 헷갈리는 곳이 있는데 이곳 국물은 선을 넘지 않아서 좋았습니다.
닭고기도 적당히 잘 익어서 먹기가 좋았습니다. 친구들 모두 먹으면서 맛있다는 얘기가 공통으로 나왔습니다. 오랜만에 좋은 곳에서 좋은 음식 잘 먹었습니다. 다음에 창원에 오면 재방문 의사 99%입니다. 가격이 조금 있기는 하지만, 재료의 품질이나 맛 그리고 분위기가 가격을 넘어서는 곳이라고 생각하기 때문에, 여건만 되면 와서 삼계탕 한 그릇하고 에너지 충전하면 참 좋은 곳으로 기억에 남깁니다.
수향 삼계탕 식당은 경남 창원시 소답동에 위치하고 있습니다. 바로 앞에 창원향교가 있습니다. 식당 전화번호는 055-253-0559입니다. 식당 입구 도로변 옆에 서너 대 정도 주차할 공간이 있습니다.
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