곱창 매니아인 딸이 자기가 좋아하는 일산 대화동 곱창 맛집이 라페스타에 새로 오픈했다고 얘기를 합니다. 곱창 좋아하기도 하고 먹은 지 꽤 된 것 같아 오케이를 외치고 일산 라페스타로 향합니다.
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오늘 방문한 곳은 꿀양집 라페스타점입니다.
일산 대화동에서 유명한 곱창 맛집인 꿀양집이 라페스타에도 직영점을 오픈했습니다. 새로 오픈한 식당답게 식당 입구 주위에 많은 화환들이 있습니다. 그리고, 저는 보지는 못했는데 KBS 생생정보에도 지난 5월 8일날 방영되었다고 합니다. 딸이 예전에 꿀양집 본점에서 정말 맛있게 먹었다고 하니 믿고 들어가 봅니다.
조금 늦은 시간에 도착해서 손님들이 방금 빠져나갔지만, 새로 오픈한 식당답게 내부는 아주 깔끔합니다.
특이한 것이 식당 내부 곳곳에 LG 트롬 스타일러가 설치되어있습니다. 식당에 온 손님들의 옷에 연기가 베이지 않게끔 식당이 배려하는 것인데 비싼 스타일러를 여러 대 설치해 놓은 것을 보니 놀랍습니다. 딸과 저는 겉 옷을 벗어 스타일러에 안에 걸어두었습니다.
메뉴를 보면 구이류, 세트 메뉴, 사이드 메뉴로 나뉘어져 있습니다.
구이류는 특양구이 한우곱창 19,000원, 한우대창 한우막창 14,000원, 한우우설 17,000원, 열마리닭목살 12,000원, 한우염통 10,000원이고 종류에 따라 그램 수는 다릅니다.
세트메뉴는 특양 곱창 대창 막창 염통 등 다양한 부위가 들어간 800모듬이 62,000원, 600모듬이 52,000원입니다.
사이드메뉴는 우동사리가 포함된 순두부곱창전골이 사이즈에 따라 소 12,000원, 중 22,000원, 대 26,000원이고, 덮밥 종류가 10,000원, 양밥 8,000원, 꿀막국수 7,000원입니다.
딸의 추천으로 600모듬을 먼저 주문하고 나중에 추가하기로 합니다.
주문을 완료하고 나니, 간 천엽, 밑반찬 그리고 소스가 준비됩니다. 밑반찬으로는 부추와 양파, 마늘장아찌, 깍두기 김치가 나오고, 소스는 자체 소스에 마늘과 고추를 섞어서 먹으면 된다고 합니다.
그리고, 간과 천엽이 싱싱하니 좋은데 우선 천엽을 참기름에 콕 찍어서 한 입 먹으니 식욕을 돋우어줍니다
주문한 600모듬이 나왔습니다. 초벌구이 된 특양, 곱창, 대창, 막창, 염통구이 부위와 고추 떡이 나왔습니다. 다양한 부위들을 보니 색깔도 좋고 먹음직스럽게 보입니다.
모든 부위들을 적당히 화로에 올리고 구워줍니다.
이런 음식에 술을 빼면 곤란하다고 소주를 시키려고 하였으나 딸의 제지로 인해 테슬라 한 병을 주문해서 부녀간에 건배를 합니다.
딸이 찍은 사진이 잘 나왔습니다. 숯불 화로에 맛있게들 익어갑니다.
우선 핏기가 가신 염통부터, 막창, 대창까지 소스에 찍어 맛있게 먹었습니다. 냄새도 하나도 없이 신선한 부위들이 모두 맛있습니다.
특히 곱창 속에 곱이 가득 들어있어 고소한 맛이 정말 좋은데, 양념을 찍어 부추 양파와 같이 먹으니 잘 넘어갑니다.
순식간에 600모듬을 다 먹고 곱창과 특양을 각각 1인분씩 추가해서 그것도 깨끗하게 먹었습니다. 아마 소주랑 먹었으면 더 많이 먹었을 것 같습니다.
식사로 뭘 먹을까 고민하다가 주문한 순두부 곱창전골입니다.
소자 사이즈를 시켰는데도 양이 꽤 많습니다. 전골에는 순두부 한 덩어리와 곱창을 비롯한 다양한 부위들이 푸짐하게 들어있고, 쫄깃한 우동사리도 좋고, 진한 국물이 참 맛있습니다. 공깃밥까지 한 그릇 주문해서 부녀가 사이 좋게 나눠먹었습니다. 순두부 곱창전골이 가성비도 좋고 마무리하기에 아주 좋은 선택이었습니다.
많이 먹기도 했지만 기분 좋게 배가 부르니 좋습니다.
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주소는 경기 고양시 일산동구 중앙로 1275번 길 60-30 121호, 실제 장소는 라페스타 B동 1층입니다. 영업은 매일 12:00 ~ 24:00까지 이고, 주차는 라페스타 B동 지하주차장에 하면 됩니다.
저는 일산 대화동 꿀양집 본점에는 가보지 않았지만, 새로 오픈한 꿀양집 라페스타점에서 먹은 세트메뉴의 모든 부위가 참 맛있었습니다. 그중에서도 곱이 가득했고 맛있었던 곱창 부위가 특히 더 좋았습니다.
라페스타에 곱창집들이 여러 군데 있는데 꿀양집이 나타나서 경쟁이 더 치열해질 것 같습니다. 곱창 좋아하는 분들은 새로 오픈한 깔끔하고 맛있는 식당이니 들러보시기를 추천합니다.
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